مسحوق الفلفل الحار

هريس الفلفل الأحمر المخمّر ATA هو هريس رطب مخمّر بالتخمير اللبني، مطحون من فلفل أحمر ناضج من نوع Capsicum annuum، يُعبَّأ عند درجة حموضة pH ≤4.2 وبملح 10% وزنًا كقيمة معتادة ونطاق حرارة معتاد 10,000–20,000 SHU. يُورَّد في براميل بالجملة لمصنّعي الصلصات الحارة والسامبال والوجبات الجاهزة على أساس الاستفسار فقط — اطلب المواصفة والعينة وعرض السعر لسوقك قبل الطلب.